百科名片——火

　　火是物质燃烧过程中散发出光和热的现象，是能量释放的一种方式。火焰分为焰心、中焰和外焰，温度由内向外依次增高。

　　燃烧过程必须有可燃物、燃点温度、氧化剂三项并存，缺少任何一项条件，就不可能发生燃烧。这为人类控制燃烧提供了条件。

　　

　　可燃物——凡事能与空气中的氧气或其他氧化剂起化学反应的物质称为可燃物，如可燃气体，煤气、氢气等，可燃液体，如汽油、酒精等；可燃固体，如木材、纸张、棉花等。在一定意义上说，所有的物质都是可燃物，只是需要的燃烧条件有所区别。

　　

　　助燃物——主要是指氧气或空气；

　　　　

　　火源——常见的有明火，如火柴、打火机等；高温物体，如白炽灯、烟囱、汽车排气管等；化学热能，如分解热、电流发热、电火花等；有机械抓变为热能，如摩擦热等；光能，阳光聚集而产生的热能。以上各种热能都能使可燃物燃烧。

　　

　　只要控制好以上三项条件，火灾就可以避免。只要消除掉其中一个条件，即可达到消除火灾的的目的。